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剧情简介
对长沙的印象，除了“不夜城”之外，各色美食同样是必不可少的元素。当被问起“最喜爱的长沙美食”时，答案同样五花八门。包括主演周思羽在内的许多受访者都提名了臭豆腐，而特别出演张艺兴则对嗦粉有特殊的情感。张艺兴表示，嗦粉是从小到大陪伴自己的饮食习惯，已经成为融进身体里无法割舍的一抹乡愁。电影的结尾，众人齐聚在大排档里嗦粉的画面，不仅让故事走向温暖的结局，也治愈了许多观众疲惫的身心。如果要总结经验，首先是我们坚持了大时代、小切口的创作理念。将时代发展通过真实具体的人物故事娓娓道来，让观众更容易接受，更容易产生共鸣。无论是脱贫攻坚、乡村振兴，还是城市更新、美丽中国建设，这些宏大主题都反映了当代中国快速发展的现实，但纪录片拍摄是有自身规律的，不能面面俱到，贪大求全往往适得其反。实践证明，小切口是符合创作规律的有效叙事策略。在创作《柴米油盐之上》的过程中，我们就是从小切口出发选择人物故事的。作品中，主角是村党支部书记、卡车司机、杂技演员、民营企业家，他们是普通的中国人，是社会发展的亲历者，更是美好生活的创造者。讲述他们的故事，就是讲述中国故事，而且是鲜活真实、接地气、贴人心的故事。
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