“茶者,南方之嘉木也。”在中国的古老传说中,“茶”发端于神农氏,最早出现在西南地区,承载着华夏民族的文明和智慧。作为中国乃至世界茶学的开山之作,《茶经》第一次系统性地总结了唐代及唐代以前茶叶生产的技术与经验,在中国乃至世界茶文化史上占有无可比拟的重要地位,被后世奉为茶文化的经典。陈学礼:没有必要,这个世界上大多数不都是错误的嘛(笑)。当然,这话可能有点过分,但我想说的是,我把你刚才提到的我们通常在很多地方看到的那种类型影片叫做全知角度的影片,它的摄影师、剪辑师或影片的制作人可能会觉得自己站位很高,下面的东西全都可以看清楚。但实际上,你在那么短的时间里能够真正完全了解、知道、理解当地的文化吗?这其实是个非常大的问题。
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